豆沙
中国的面食种类繁多,就拿最常见的饼类来说就可以细分好多种,有甜有咸,带馅不带馅的,满足不同口味需求。我最喜欢的就是油酥饼,表皮酥脆、内馅香甜、层次分明、咬一口直掉渣,做法也不复杂,而且是用植物油开酥,更加健康营养! 食材 豆沙馅 216克 中筋面粉 250克 白糖 15克 干酵母 3克 温水 150克 面团材料 中筋面粉 135克 花生油 68克 油酥食材 方法/步骤 1 面粉中加入白糖和酵母
豆沙面包怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 面粉 300g 豆沙馅 100g 黄油 50g 鸡蛋 2个 酵母 4g 方法/步骤 1 碗中放入一个鸡蛋。 2 加入白糖和食盐。 3 用打蛋器打散至白糖和食盐溶化。 4 取适量温水加入4g酵母。 5 用筷子搅拌让酵母溶化。 6
将粽叶和糯米提前浸泡两个小时,粽叶卷成筒状,在粽叶里铺一点糯米,糯米上再铺一层豆沙。 最后在豆沙上再铺一层糯米,然后将粽叶的口封住,放入锅中。 蒸煮两个小时左右即可出锅。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
将干净的红豆打成豆泥后,加入清水倒入锅中,加入冰糖和油翻炒至不粘锅即可取出食用豆沙。 食材 红豆 500g 冰糖 100g 食用油 40g 方法/步骤 1 将红豆打成泥 红豆清洗干净煮熟,加入清水,煮熟后晾凉,把红豆倒入破壁机中打成泥。 2 倒入锅中 加入适量清水,只要破壁机能运转即可,用破壁机打好后加入不沾锅里。 3 加入冰糖和油翻炒 加入100g冰糖,冰糖融化后加入40g食用油,炒到不粘锅
材料准备:高筋面粉200克,豆沙馅180克,玉米油30克,牛奶140克,鸡蛋2个,酵母3克,盐1克,白砂糖20克。 1、准备一个无水无油的大盆,倒入高筋面粉,加入酵母,搅拌一下,再加入白糖,搅拌一下,然后加入食盐又搅拌一下,最后磕入一颗鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅成絮状。 把准备好的豆沙馅平均分成六份,把每一份用手揉圆(这些面粉是六个豆沙面包的量),放在一旁备用。 2、把牛奶倒进去,分次倒入