酸奶

将鸡蛋打散后，加入辅料搅拌均匀，倒在烘焙纸上，放入烤箱烤制后，即可取出食用酸奶蛋糕。 食材 鸡蛋 6个 白砂糖 40g 低筋面粉 110g 酸奶 80g 方法/步骤 1 打发鸡蛋 打入六个鸡蛋，加40克白砂糖，放入50度的热水中打发，打出小泡。 2 加入辅料 倒入110克低筋面粉，翻拌均匀后，加入80克酸奶，搅拌均匀。 3 烤制蛋糕 铺上烘焙纸，倒入鸡蛋糊，震荡出气泡，烤箱150度预热5分钟

有一天儿子说起了他小时候喝的瓷罐酸奶，记忆深刻，美味无比。我也对那种瓷罐的酸奶记忆犹新，很是怀念。现在我们这里买不到那种瓷罐的酸奶了，对于酷爱美食的我，总想给孩子一个重温儿时记忆的机会，于是跑了好些家瓷器店，但是都没有找到那种老式的酸奶罐，最后买了一大堆我认为比较好看的陶瓷罐罐，用它们来发酸奶试试吧，看看是否能找回记忆中的味道。用这种瓷罐发酸奶，效果也是很不错的，但依然怕孩子吃惯了当今的食物

酸奶加入了面包的大家庭，成了面包中的一分子，虽然益生菌没有了，但酸奶的营养融入到了面包中。 食材 面包粉（中种面团） 300克 面包粉（主面团） 120克 奶粉（主面团） 25克 鸡蛋（主面团） 1个 酸奶（主面团） 90克 白糖（主面团） 90克 清水（中种面团） 160克 耐高糖酵母（中种面团） 3克 盐（主面团） 2克 橄榄油（主面团） 10克 黑芝麻（表面装饰用） 2克 蛋液（刷表皮）

我家宝宝从小就特别的喜欢喝酸奶，刚好我兑换的川秀酸奶机今天到货了，立马就给宝宝做了一些酸奶，浇上宝宝最爱的蓝莓果酱，别提有多好吃了！ 食材 纯牛奶 3瓶 菌粉 1克 步骤/方法 1 把酸奶机洗干净后用开水烫一下消毒备用！ 2 准备好纯牛奶（随便什么牌子的都可以） 3 准备好菌粉 4 取1/4牛奶放入盆子里，放入1g菌粉，搅拌均匀，免得菌粉沉在盆子下面，再放入剩余牛奶 5 全部搅拌均匀！ 6