汤粥
孕妇作为需要我们特殊照顾的人群,不管是吃的用的都要格外精细,今天来介绍一道奶汤炖鲈鱼的做法,不论是营养价值还是口味都是上佳,其中含有丰富的蛋白质,对鲈鱼和胎儿都有滋补的作用。 食材 鲈鱼 500g 香菇 15g 火腿 15g 五花肉 25g 玉兰片 15g 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 买一条新鲜的鲈鱼,不能太大,以500g为最佳,去除鱼鳞和内脏,并且一定要挖去鱼鳃
一碗香喷喷的面条放在你面前,是不是觉得少了点什么? 一碗白花花的饺子云吞摆在你面前,是不是也少了点什么? 今天,我向大家介绍一种酱料的制作方法。 食材 葱 2棵 蒜 3粒 香菜 3棵 酱油(蚝油) 适量 辣椒 1-2个 醋 适量 方法/步骤 1 首先,我们要准备好葱,香菜,蒜头和辣椒,然后分别把他们切碎 2 接下来,在锅里倒油,热沸 3 倒入辣椒和蒜头,煎出辣味和蒜味 4 等到蒜头黄黄的颜色
山药含粘液质和皂苷,有滋润作用,能改善久咳或肺虚症状。搭配能润肺止咳、养阴清热的百合做成汤,滋养肺部的功效更佳。 食材 山药 150g 干百合 15g 枸杞 10g 冰糖 适量 方法/步骤 1 山药去皮洗净,切小块 2 干百合,枸杞洗净,泡发 3 锅中放水,煮沸 4 放入山药,百合,改小火煮至山药变熟 5 加入枸杞用小火煮约5分钟,放入冰糖即可 END 经验内容仅供参考
天气冷了,喜欢煮些简单的美味的,又暖和的汤菜,一人吃也要美味,今天做的这份冬瓜肉片汤,味道非常的鲜美,非常好喝 食材 冬瓜 一圈 肉片 150g 葱花 1根 盐 5g 鸡精 3g 方法/步骤 1 备好食材 2 肉切片,冬瓜切块 3 肉片里加入盐淀粉拌匀 4 锅里加高汤或水煮开放入冬瓜先煮五分钟 5 再陆续放入肉片煮熟 6 最后出锅装碗,味道超级好 END 注意事项 特别简单暖和适合冬天和上班族
今天带来的是汤鲜味美的鸭架粥,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸭架 1只 青菜 1颗 生抽 1勺 鸡汁 1勺 盐 3克 米饭 10克(个人口味酌情增减) 方法/步骤 1 鸭架一只,自己剁开,剁碎的骨头渣就不要了,影响口感。 2 如图,装盘待用。 3 青菜一颗切碎。 4 锅里倒开水,下入鸭架,水量要能盖住鸭架。 5 大火煮开后转小火炖3-5分钟。 6 下入蒸好的米饭,我喜欢吃咸泡饭