汤粥

今天带来的是巴戟当归牛骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛尾椎 1条 巴戟天 30克 当归 12克 生姜 4片 盐 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 1用料：牛尾椎1条（约500克），巴戟天30克，当归12克，生姜4片，盐少许，香菜少许 2 药材洗净，用清水略泡， 3 生姜洗净，切成片。 4 牛尾椎洗净，切段。 5 锅中倒水，放入牛骨， 6 大火煮沸片刻， 7 捞出牛骨，弃汤不用。 8

很清补滋润的一道汤水，适合这个寒冷又干燥的季节。 食材 铁棍山药 1根 干百合 30g 干莲子 50g 猪展肉 150g 姜片 4片 盐 根据个人口味添加 步骤 1 山药去皮洗干净切块 2 猪展切片，烧一锅开水，放入肉片焯水2分钟 3 百合和莲子分别用水泡30分钟 4 汤煲里放入肉片 5 放入姜片 6 放入莲子和山药 7 倒入适量水，我放了材料的3倍水量 8 盖锅盖，大火烧开后转最小火 9