汤粥

鸡血营养价值：营养价值 1.补血 鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。 同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。 2.利肠通便 鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒

鱼头豆腐汤是一种很常见的家常做法。做法简单，营养丰富，汤味浓厚鲜美。 食材 鲢鱼头或草鱼头 1个 金针菇 2两 嫩豆腐 2块 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先把配料准备好。葱末和姜各适量，切好备用。 2 把金针菇洗干净，豆腐冲一下水。豆腐要切成小块放着备用。 3 把买回来的鱼头去鳃冲洗干净。一般一个鱼头砍成四瓣也够煮一小锅汤了，我喜欢吃鱼头，所以买了两个。 4

首先是准备好原料。   比如：   主料：青萝卜1个 山药适量 羊肉适量   辅料：食盐适量 味精少许 葱适量 姜适量 八角2个 胡椒粉（白）适量 植物油适量   原料准备好后就可以开始做了。   工具/原料 主料：青萝卜1个 山药适量 羊肉适量<br> 辅料：食盐适量 味精少许 葱适量 姜适量 八角2个 胡椒粉（白）适量 植物油适量 步骤/方法 1 羊肉切块，入热水汆煮，撇去浮沫

“冻豆腐不含脂肪，而且营养美味，是一种非常理想的减肥食品。不只是这样，它还含有8种人体所需的氨基酸。因此，常吃冻豆腐的话不仅可以保护肝脏，而且可以促进身体代谢，增强免疫力，并具有排毒养颜、益气补虚的功效。这道牛肉冻豆腐汤，既能起到解馋的作用，使劲吃还不会发胖，就是连吃几顿也没有问题。” 食材 牛肉 500克 冻豆腐 450克 盐 适量 葱姜蒜 适量 胡椒粒 10粒 香菜 适量 料酒 1勺