家常做法

熘肉段的家常做法

溜肉段，是东北的一道传统菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、味香可口，百姓饭桌上的家常菜 食材 猪肉(后臀尖) 300克 青椒 1个 植物油 适量 葱 10克 食盐 5克 姜 10克 酱油 1汤匙 蒜 2瓣 淀粉 150克 料酒 1汤匙 胡椒粉 1茶匙 步骤/方法 1 猪肉切段，加入料酒，胡椒粉抓匀腌制15分钟，淀粉放在碗内，加入水浸泡 2 将泡好的淀粉上多余的水倒去

猪爪汤的家常做法

猪脚汤简直是每个有女人的家庭必学的一道菜，满满的胶原蛋白，除了对皮肤好以外，对于身体需要补充营养的人来说也是一道佳品。 食材 猪脚 2-3只 黄豆/芸豆 适量 料酒 少许 姜片 少许 盐 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 猪脚配黄豆和芸豆都很好吃，做猪脚汤的时候加在里面味道更加鲜美。在做猪脚汤之前，都需要把豆子提前泡在水中大概2-3小时左右，或者晚上睡觉的时候把豆子泡起，第二天早上就可以直接用了