牛腩

今天带来的是扒牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛腩 实际需要 盐 少许 味精 实际需要 花椒 一点点 大料 实际需要 香叶 2片 桂皮 实际需要 葱 实际需要 姜 10克 草果 实际需要 豆蔻 实际需要 方法/步骤 1 锅内加水，放入葱，姜，倒入料酒，烧开后，放入牛腩。焯水，出血沫后关火。 2 然后，放入冷水中浸泡，这步很重要，目的是让肉紧一下。 3 高压锅内放入，花椒，大料，桂皮

如何制作蕃茄烧牛腩？感兴趣的朋友一起来尝试做下吧！ 食材 牛腩 1000克 蕃茄 300克 洋葱块 120克 蘑菇 200克 蒜末 20克 蕃茄酱 2大匙 葱段 15公克 方法/步骤 1 冷冻牛腩用刀切成大块。 2 把牛肉块刚入锅中煎香。 3 加入蒜末、洋葱继续拌炒。 4 随后加入蕃茄、蕃茄酱、蘑菇、糖与水。 5 煮滚后转小火续煮40分钟即可。 END 经验内容仅供参考

牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。之所以选择用豆瓣酱烧是因为家里有小孩，浓郁的酱汁包裹着牛腩孩子很爱！ 食材 牛腩 500克 红皮洋葱 1个 生姜 1小块 豆瓣酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩洗净切块，锅里水开后放入锅中，加料酒煮三分钟。 2 然后用清水冲洗干净，沥干水分 3 热锅热油加入姜片

大家知道牛腩是牛的哪个部位吗？方法其实很简单，来看看下面经验就知道了，希望对您有所帮助。 方法/步骤 1 牛腩的部位有两个意思，一种指的是纯牛肚子上的肉。 2 它并不是特指某个部位，而是肥瘦相间以瘦肉为主。 3 还有一种是指牛肋骨之间的肉。 4 也就是肋骨肉，一般我们吃的牛肉面用的就是牛腩。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

早起的秋意渐渐来袭，天气由热转凉，人体也慢慢进入进补状态，炖汤也随之而来了，秋季多喝汤，补补营养，增加热量，家里的孩子也正处在身体发育的阶段，今天俺妈就给孩子炖碗清甜淡口的牛腩汤吧 食材 牛腩 500克 木瓜 一个 姜片 一块 盐 少许 生抽 少许 鸡精 一小勺 茴香 适量 桂皮 一块 沙姜 几片 草果 两个 八角 两个 香叶 几片 料酒 少许 糖 一小勺 步骤/方法 1