西点

美味的蛋挞估计没有人不爱吃，但是会吃的人不一定都会做~今天小编就给大家get技能---做蛋挞！而且是市面上不常见的蔓越莓蛋挞哦，吃货们学习起来吧. 食材 蛋挞皮 10个 鸡蛋 2个 奶粉 25克 炼乳 15克 白砂糖 5克 蔓越莓 10克 方法/步骤 1 蛋挞皮可以买成品，挞水的制作，可以用奶粉，炼乳，鸡蛋，调制，蔓越莓干是起一个装饰调味的作用，少许即可。 2 鸡蛋打入容器中

据说喜欢吃甜食的菇凉们内心都很温暖~蛋挞，在蛋糕房卖的可不便宜哟，所以今天就来介绍一下在家自烤蛋挞的步骤。 食材 鸡蛋 2颗 蛋挞皮 12个 白糖 适量 纯奶 250g 烤箱 一台 方法/步骤 1 首先我来说下蛋挞液怎么制作： 这次做的蛋挞液是最简单的配方：鸡蛋+牛奶+白砂糖 先打2个鸡蛋在容器里，然后加入适量的白砂糖进行搅拌。 2 再加入250g的纯奶进行搅拌，搅拌均匀后蛋挞液会有很多气泡

食材 黄瓜 5根（切断去籽） 盐 20g（去水分） 花椒 5g（榨油） 干辣椒 5g（榨油） 大料 1颗（榨油） 一小段姜 切丝（榨油） 半头蒜 切片（榨油） 生抽 30克（调料汁） 米醋 30克（调料汁） 老抽 10克（调料汁） 糖 10克（调料汁） 方法/步骤 1 切小块种子，撒上20克左右的盐（可以减少去水的时间，可以当天吃），时间够了就不能去。 2 把重物按两个小时让黄瓜出水。 3

百香果的味道离着十里地就能闻见。用它来做甜品，才是真正的色香味俱全！ 食材 鸡蛋液 100g 低筋面粉 100g 泡打粉 2g 细砂糖 75g 黄油 100g 方法/步骤 1 鸡蛋打入无水无油的打蛋盆内，一次性加入细砂糖。充分搅拌至糖化，低筋面粉和泡打粉，盐混合均匀，筛入蛋液内。用蛋抽混合成无干粉的蛋糕糊。 2 百香果切半，取出果肉和果汁，倒入蛋糕糊内。切1/3的柠檬，柠檬汁挤入蛋糕糊内

食材 开心果 40克 面包屑 50克 蒜瓣 2瓣 牛至(oregano) 少量(可有可无) 羊肉调味料 1小勺 海盐 适量 现磨胡椒粒 适量 黄油 20克，室温融化 绿青椒 一根切碎 迷迭香 1根(rosemary) 芥末酱 50克 橄榄油 1小勺 羊排 12根排骨(2-3人量) 方法/步骤 1 取出果壳，让开心果慢炖。加点盐和黑胡椒调味。当它完成并冷却后，把它切成小块，不要弄碎。分成两等份