西点

黄油蒜香烤法棍，简单易行，但对材质的要求却比较高。只有品质好的黄油才能让法棍的原香得到更好的释放。 食材 黄油 125克 欧芹 30克 大蒜 30克 海盐 20克 法棍 34克 方法/步骤 1 备好材料，一块小包装的黄油刚好，可以做一小杯。 2 欧芹，也叫法香，洗净切碎。 3 将黄油软化。Meggel黄油颜色很淡，但奶香浓郁纯正，在软化时就满屋飘香。 4 将蒜切碎或用压蒜器压成泥状。我放了三头

夏天最常见的困扰莫过食欲不振，明明饥肠辘辘，面对食物却又忍不住小脸一撇，满满的生无可恋。为了拯救大家的食欲，今天，少安叔投笔从厨，穿上多年前的战袍，为大家倾情奉献出私藏的美味小食。西班牙的Tapas以精致美味和做法随意风靡全球，据说在西班牙，每个厨房都有自己的Tapas食谱，足见其种类之多。今天，“西餐老司机”少安叔给大家带来了他的Tapas食谱。做法也十分简单。 食材 法棍 1根 柠檬 1个

这个蛋糕超级简单，超级粉嫩，不用裱花。 食材 低筋面粉 50克 鸡蛋 3个 玉米淀粉 10克 淡奶油 300克 牛奶 40克 玉米油 40克 柠檬汁 几滴 糖 50克 方法/步骤 1 将玉米油、牛奶放入盆中，搅拌均匀。 2 加入蛋黄、低筋面粉，混合均匀。 3 蛋清加入几滴白醋，打发至月钩状。 4 将打发后的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。 5 倒入模具，155度烤45分钟。 6 出炉。 END

食材 荞麦面粉 72克 小麦高筋面粉 28克 酵母 2克 水 58克 方法/步骤 1 把酵母放在碗里，倒入大约35度的温水中。静置10-20分钟激活酵母。可见表面有气泡，说明酵母活性很好。 2 将酵母水与小麦粉和荞麦粉混合。以确保一致性。揉十分钟左右。让它静置20分钟 3 这是静置20分钟之后面团儿的样子。体积增大，按下去非常松软。 4 从盘子中取下面团，切面可以看到大大小小的孔洞

蛋糕差不多是人人都爱吃的糕点，下面给大家分享一款紫薯蛋糕简单制作的方法，希望对大家有所帮助。 食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 160g 紫薯粉 10g 牛奶 70g 玉米油 30g 柠檬汁 5滴 食盐 2g 方法/步骤 1 首先将蛋清，蛋黄分别放入无水无油的容器中，然后把牛奶加热至50摄氏度左右，下面边倒入蛋黄中，边搅打均匀。 2 下面再蛋黄液中倒入玉米油，继续搅打均匀，筛入低筋面粉，筛入紫薯粉