羊排
今天带来的是香煎法式羊排,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 羊排 6块 新蒜头 1个 小西红柿 2个 小洋葱 1个 盐 1克 黑胡椒 1克 鮮迷迭香 3根 鮮百里香 5根 方法/步骤 1 法式羊排从冷冻拿到冷藏室解冻,大约八小时。用厨房纸吸干羊排表面的水分。 2 正反面均匀撒上海盐、黑胡椒粒、鲜迷迭香碎和鲜百里香碎,腌制片刻,约二十分钟到半个小时。 3 牛排瓦楞锅烧热,不必放油
把准备好的配菜切好备用,然后加入准备好的调料,之后把它放入到砂锅中炖40分钟左右,时间到后加入萝卜煮20分钟即可。 食材 羊排 200g 啤酒 50g 白萝卜 200g 黄豆酱 15g 大葱 15g 小米椒 15g 生姜 15g 大蒜 15g 方法/步骤 1 配菜切好备用 白萝卜切块备用,大葱切片,生姜切片,大蒜切块,小米椒切圈,香菜切段,热锅放油,油热之后放入葱姜蒜片翻炒。 2 加入调料
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,其肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。所以不妨多吃点羊肉,特别是体弱的儿童和怕冷的女生更要多吃几口。 食材 羊排 1000克 大葱 1棵 姜 10克 大蒜 7瓣 草果 4颗 香叶 3片 八角 2颗 花椒 1克 酱油 5毫升
, 食材 芋头 半个 小米辣椒 2个 黄酒 3勺 糖 3克 香辣豆豉 3勺 生抽 1勺 淀粉 2勺 姜 3片 蒜 6瓣 羊排 500克 方法/步骤 1 羊排切成小块,放入水中清洗,寖泡半小时 2 蒜切沫, 3 羊排清洗干净,用厨房纸,擦干水分,放入姜片,倒入适量黄酒,生抽,加入适 量淀粉,搅拌均匀 4 5分钟后加入香辣豆豉,蒜末,拌匀,放冰箱冷藏半小时,入味 5 芋头洗净,切块,摆入盘中 6