炸鸡
炸鸡汉堡的家常最新做法
家常菜也可以做得色香味俱全,下面小编教你炸鸡汉堡的做法。 工具/原料 去骨鸡胸肉 黄油,牛奶,盐,黑胡椒,辣椒粉 方法/步骤 1 黄油,牛奶,盐,黑胡椒,辣椒粉搅拌成糊状,加入去骨鸡胸肉腌制一小时, 2 酸奶,茴香,辣椒粉,柠檬汁搅拌均匀,腌制一小时,面粉,盐,黑胡椒粉,大蒜粉,辣椒粉搅拌均匀, 3 将腌好的鸡腿蘸上面粉,放入油锅中,炸至金黄,放上生菜,放上炸好的鸡块,放上番茄片。 END
香酥炸鸡怎么做
香酥炸鸡是很多人都喜欢吃的食物之一,制作简单且味道很好,怎么制作呢?大家一起来看看吧。 食材 鸡翅 500克 低筋面粉 适量 方法/步骤 1 腌制,将原料完全解冻后沥干,在表皮上划几刀,放入到预先调制好的腌渍料中2-3小时。 2 裹粉,将原料放入调好的粉内,往同一方向用力翻滚揉压5次以上,放在清水中浸泡2秒左右,使粉湿润。 3 干粉变成糊状,拎起沥干水分,重复上述步骤裹粉压揉5-10次以上