荤菜

今天晚上突然很想吃这个，果断买了条鲫鱼回家，跟老妈还意见不统一，她想吃鲫鱼萝卜汤，可我不喜欢煎鱼，溅得油到处都是，呵呵，老妈也顺我的意，吃这个啰， 食材 鲫鱼 1条 鸡蛋 1个 植物油 2汤匙 食盐 1茶匙 姜 10片 料酒 2茶匙 水 适量 细香葱 4根 步骤/方法 1 把鱼洗干净，（我让卖鱼的人给我刮了鱼鳞的，今天弄得还蛮干净的），把鱼籽从鱼肚子捞出来，洗干净，鱼籽上有一条长长的黑线

很有食欲的葱油鱼片~~~~~~~ 食材 葱 适量 鱼片 适量 油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 生抽 适量 糖 适量 蒜蓉 适量 方法/步骤 1 鱼两片，切片，冷水浸泡。 2 加入糖，料酒，淀粉，胡椒粉，一个蛋清，抓匀腌制5分钟。 3 水烧开，下鱼片焯变色，捞起待用。 4 均匀地撒上蒜蓉，葱花，酱油。 5 最重要的一步，浇上热油，滋滋作响，上桌来吃～～ END 经验内容仅供参考

大家好，好久没跟大家一起分享美食了，因为最近在找工作，所以做饭比较少了，今天有空就给大家分享几道家常菜，分别是冬瓜，鸭血，和鳊鱼为主的食材，希望大家可以喜欢～ 食材 鳊鱼 1条 香葱 适量 姜丝 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 白糖 适量 老抽 适量 香醋 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 1.准备好材料。     2 2.在鱼身话红线的地方切上一刀，抽出腥线

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，很多朋友不知道麻辣香锅怎么做，下面让我们一起来学习一下吧。 方法/步骤 1 准备材料：虾8只、麻辣香锅料100克、香菜10克、蒜、生姜、培根100克、莴笋50克。 2 香菇50克、鱼豆腐3个、鱼丸3个、蟹棒80克、土豆200克、莲藕50克、午餐肉100克。 3 虾去除虾线，锅中放入油10毫升，放入虾煎熟。 4 锅中放入油10毫升

丸子，当地人叫它为团子。在当地，过年过节，家家户户都会炸丸子。听说在盐城那边的人们更喜欢糯米丸子，这里的丸子常加入马蹄，山药，萝卜，莲藕。一般都是加的很少，如加入莲藕就会多放一些，就叫藕丸子。 食材：猪前腿肉糊800克、莲藕400克 配料：鸡蛋2个，姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克、淀粉25克、清水200克、十三香少许。 食材 猪肉(腿) 800克 莲藕 400克 鸡蛋 80克 姜