荤菜
今天带来的是砂锅鸭焖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 翻鸭 半只 土豆 两个 盐 少许 生抽 10克 老抽 少量 姜丝 少许 干葱 一个 方法/步骤 1 姜葱蒜切好 2 鸭肉切块放进砂锅里 3 土豆切滚刀块 4 除土豆所有调味料放入砂锅里搅拌均匀、这个时候有两种做法、想要干香口感的调好味道直接加盖大火烧开、还有一种做法就是加半碗水进去、口感会软烂一些、方便孩子也可以吃 5 煮开翻拌一下
酥肉~简单方便又好吃! 食材 猪肉 500克 淀粉 60克 鸡蛋 1个 食盐 1/2茶匙 花椒粉 1/2茶匙 淀粉 80克 生抽 2勺 老抽 少量 步骤/方法 1 将猪瘦肉切条或者块,要小或者薄 2 将葱姜蒜切成末备用 3 在放肉的碗中加入生鸡蛋、生抽、老抽、盐、胡椒粉 4 最后加入葱姜蒜末调味 5 注意要小火炸,避免外面糊了里面不熟 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律
做梅干菜包子馅儿只需要将猪肉搅散,放入调料混合后下锅炒熟就可以了,具体操作步骤如下: 食材 猪肉 100g 梅干菜 80g 葱 10g 姜 10g 蒜 10g 酱油 15g 蚝油 10g 白糖 20g 鸡精 20g 方法/步骤 1 将所有食材备好 猪肉搅散成泥,梅干菜洗净浸泡五分钟,切成沫。 2 下肉沫和调料炒散 起锅烧油,油热后放入肉沫炒散,加入葱姜蒜爆香,放入酱油、料酒、蚝油、盐
最近有很多的朋友咨询关于菠萝炒肉的做法是什么的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 所需食材:菠萝,调和油,食盐,生粉,酱油。 2 瘦肉切好,加盐,鸡精,酱油,加地瓜粉拌均匀。 3 平底锅放油,炸到肉浮起来,炸好的肉打起来备用,菠萝切好。 4 锅下油,放入菠萝,菠萝翻炒加入肉。 5 加水闷,用水淀粉勾芡,大火翻几下即可。 6 总结如下。 END
今天晚上突然很想吃这个,果断买了条鲫鱼回家,跟老妈还意见不统一,她想吃鲫鱼萝卜汤,可我不喜欢煎鱼,溅得油到处都是,呵呵,老妈也顺我的意,吃这个啰, 食材 鲫鱼 1条 鸡蛋 1个 植物油 2汤匙 食盐 1茶匙 姜 10片 料酒 2茶匙 水 适量 细香葱 4根 步骤/方法 1 把鱼洗干净,(我让卖鱼的人给我刮了鱼鳞的,今天弄得还蛮干净的),把鱼籽从鱼肚子捞出来,洗干净,鱼籽上有一条长长的黑线