荤菜

豆腐是我们在生活中经常看见的一种食物，好吃又百搭，一直是我家餐桌上的常客，同样的食材，不同的心情，它就会成为不同的菜式。 肉末烧豆腐，鲜香滑爽，营养丰富，我们全家都喜欢。 食材 嫩豆腐 2块 猪肉末 2两 豆瓣酱 1勺 盐 1小勺 生抽 少量 姜 少量 蒜 1个 花椒 适量 葱 适量 辣椒面 适量 淀粉 粉 步骤/方法 1 豆腐切小块，先用水浸泡一小时。 2 倒掉浸泡的水，将豆腐放入小锅中

冬至到了又到了吃饺子的时候，那么猪肉馅饺子应该怎么做呢？ 食材 猪肉 800g 荠菜 300g 面粉 400g 醋 40g 香油 50g 蚝油 50g 方法/步骤 1 将芥菜切成小丁状。 2 把肉馅放到盆中，放入老抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油以及葱姜蒜进行搅拌。 3 搅拌好后将荠菜倒入到肉馅中继续搅拌即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)

五花肉炖青茄子 食材 五花肉 1份 茄子 1份 盐 3g 十三香 1g 葱段 1份 方法/步骤 1 五花肉下锅加油炒香出油 2 然后下入葱段炒香，在将茄子切成滚刀块后准备下锅 3 翻炒均匀吸油后，键入调味品盐和十三香， 4 加水炖煮至汤汁收干 5 出锅装盘即可食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 猪腿肉 350克 盐 15克 姜 15克 酱油 10克 葱 30克 方法/步骤 1 猪腿肉切小块，放入料理机绞几次，绞成非常细腻的肉糊糊。自己用刀是无法剁成那么细腻的肉糊。这里选择猪后腿肉上的瘦肉，肉片比较松而韧

花菇红烧鸡块是一道美味又朴实的家常菜，下面为大家分享下制作步骤 食材 全鸡 半只 花菇 200克 葱头 5个 姜 4片 花椒 适量 酱油 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 鸡肉洗净，切块，沥干 2 干花菇，洗净，用水欧囊泡发，沥干，备用 3 葱头切块，生姜切片备用 4 将油倒入锅中，小火至微热 5 放入花椒炒香，放入葱头和姜片炒匀 6 将鸡肉块倒入锅中，加入适量盐炒匀，倒案忌蚂入适量酱油、老抽