荤菜

酒2大勺，甜料酒1大勺，糖1大勺，什锦酱2大勺，大蒜1小勺，搅拌备用，金枪鱼2片，正反撒盐少许，胡椒少许，淀粉，锅中加色拉油1大勺，放入金枪鱼煎制，加入备用料，撒上小葱花即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

今天的美食经验介绍一种“炒鸡肉丝的做法”，将干柴的鸡胸肉，通过撕丝的方式，烹制出容易下口，且味道好吃的美食。把鸡肉丝搭配上爽脆的莲藕片，使这道菜营养更均衡，口感更多元，适合这炎炎的夏日。 食材 鸡胸肉 1块 莲藕 150克 蒜蓉酱 1勺 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐巴 适量 方法/步骤 1 把鸡胸肉洗干净，放入滚水中煮到7分熟。 2 捞出以后用冷水洗掉浮沫，撕成一条条肉丝。 3

芋头烧鸭是一道美食，主要用料有芋头、鸭肉和洋葱等。下面为你介绍详细的做法。 食材 鸭肉 一斤 芋头 半个 洋葱 一个 葱蒜 适量 料酒 一勺 ​老抽 半勺 酱油 两勺 蚝油 两勺 白糖 两勺 开水 两碗 方法/步骤 1 先把鸭肉用淘米水泡一下，用清水反复洗净，把鸭肉沥干水，加入料酒、老抽和酱油，抓匀后放着备用。 2 把芋头切块，洋葱切片，小葱切段，大蒜拍扁备用。 3 然后烧一点热油

麻辣卤鸡爪怎么做？一起来看看具体的做法。 食材 鸡爪 适量 生姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 啤酒 1瓶 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 切掉鸡指甲。 2 放料酒下锅过水。 3 倒油。 4 加入生姜，炒香。 5 放八角、桂皮、花椒、干辣椒。 6 倒入一瓶啤酒。 7 加入盐、白糖、生抽、 老抽、料酒。 8 倒入鸡爪。 9

豆腐是我们在生活中经常看见的一种食物，好吃又百搭，一直是我家餐桌上的常客，同样的食材，不同的心情，它就会成为不同的菜式。 肉末烧豆腐，鲜香滑爽，营养丰富，我们全家都喜欢。 食材 嫩豆腐 2块 猪肉末 2两 豆瓣酱 1勺 盐 1小勺 生抽 少量 姜 少量 蒜 1个 花椒 适量 葱 适量 辣椒面 适量 淀粉 粉 步骤/方法 1 豆腐切小块，先用水浸泡一小时。 2 倒掉浸泡的水，将豆腐放入小锅中