荤菜

特别喜欢吃炸鸡块，外面那一层酥脆酥脆的。 食材 鸡肉 200克 面包糠 适量 香酥鸡腌料 适量 淀粉 适量 鸡蛋液 一个 生姜丝 少量 步骤/方法 1 鸡肉放香酥腌料腌半小时，腌料超市有卖，腌越久越入味。放姜丝去猩 2 准备淀粉，面包糠，鸡蛋，我这个量少了，后来又加了这么多量，鸡蛋没加。 3 把腌好的鸡块稍微沥干，姜丝挑出来，先蘸淀粉，然后鸡蛋液，最后面包糠，最好一边蘸一边下

猪肉基本上是每天都需要购买的食物之一，也是家庭的主菜之首选。 下面由小编分享“猪肉怎么做好吃”的经验给大家： 食材 猪肉 500g 干蒜头 20g 生姜 30g 料酒 20g 蜂蜜 20g 酱油 30g 方法/步骤 1 回锅肉： 将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟： （如果喜欢吃辣的，可以放入青椒一次炒） 2

今天小编给大家带来扁豆烧芋头的做法，供大家参考。 食材 扁豆 350g 芋头 350g 水煮肉 150g 豆瓣酱 15g 酱油 10g 黄豆酱 10g 蒜 10g 姜 2g 菜籽油 5g 方法/步骤 1 炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣。 2 加入豆瓣酱炒断生，倒入水煮肉切成的肉条，大火翻炒，加酱油爆香。 3 加入适量的水，拍一小块姜，烧开后，放入洗净摘洗好的扁豆，再加入适量的黄豆酱。 4

鸡胸肉糜豆腐 食材 鸡胸肉 适量 豆腐 一块 香葱 适量 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 耗油 一勺 甜面酱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 鸡胸肉解冻后剁成肉糜，放入小碗中后调入适量的生抽、南德搅拌均匀腌制一会。豆腐切成小块。大蒜剥好后切碎。一个小碗中加入少许的淀粉和清水，调成水淀粉。 2 一个锅内加入适量的清水、一勺盐煮开，煮开后把豆腐倒入其中，煮一分钟左右后捞出过凉水，控干水分。 3