荤菜
小鱼锅贴，教你怎么做 食材 小鱼 500g 玉米面 150g 干淀粉 适量 生抽 2勺 料酒 2勺 醋 1勺 白糖 0.5勺 红辣椒 3个 方法/步骤 1 市场买的小鱼清洗干净（洗完腰已经废了），用沥水篮沥干水份，裹上淀粉。 2 热锅热油放入小鱼，煎的两面金黄。 3 放入红辣椒圈和葱姜煎一下，沿锅淋入料酒和醋，倒水没过鱼，调入生抽老抽白糖食用盐，大火煮。 4 玉米面倒入开水烫成团，手沾水
今天带来的是奶油焗龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 波士顿龙虾 一只 洋葱 半个 大蒜 5瓣 口蘑 6个 淡奶油 30克 黄油 20克 胡椒粉 1小勺 盐 少许 方法/步骤 1 龙虾清洗干净（龙虾的处理方法请百度）龙虾开水上锅蒸15分钟左右，放入冰水冷却，肉好剥离. 2 准备食材：...将龙虾肉全部剥出后，放入容器中备用，虾壳保留..... 洋葱 大蒜 切末 口蘑切片 3 黄油小火融化
鲜香有嚼劲的牛肉搭配清脆可口的豆角，两者一起混合翻炒，无论是当做下饭菜还是下酒菜，都是再合适不过的。 食材 豆角 300克 牛肉 100g 蒜头 5个 生姜 2片 食用油 1勺 盐 1勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 长豆角洗干净，配料准备好，100克左右的牛肉先在锅中烫熟。 2 将豆角切成下图中的长条状备用。 3 牛肉，蒜末和辣椒都切好备用。 4 锅中沥干水放热油，加入蒜末爆香。 5
鸡翅控们、香锅控们，通通看过来啊，成品的味道相当不错，当时品尝的四个人都说：异香扑鼻、入口麻辣、回味无穷，让人上瘾~ 宴客有面子，麻辣鲜香~ 食材 鸡翅中 500克 莴笋 100克 土豆 1个 茨菇 100克 葱 适量 藕 适量 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 鸡翅用温水泡，清洗，水中放盐，白醋。洗干净后用料酒，盐，生抽，蚝油腌制1到2小时
徒河黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化，含量显著高于其他猪种，对人体有极高的营养价值及保健作用，如长期食用可延年益寿，并有着汤汁浓郁，绕齿留香。黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪
蜜汁芋头？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。 工具/原料 <P>芋头一个，白砂糖适量，水少许，油适量。 </P> 方法/步骤 1 将芋头去皮，切手指粗细的条备用； 2 锅注油，比炒菜的油稍多些，中小火，下入芋头条煎至金黄，捞出备用； 3 炒锅放少许水和适量白砂糖，中小火，煮化后倒入煎熟的芋头全部滚上糖汁，撒上白芝麻即可。 END 注意事项