荤菜

有些人在家想要自己做香肠，但是又苦于没有办法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。  食材 五花肉 1000克 葱姜 适量 盐 200g 糖 适量 白酒 适量 生抽 200g 肠衣 适量 方法/步骤 1 1.五花肉切成粗条，放入姜片。 2 2.放点大葱。 3 3.放入盐、糖。 4 4.放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。 5 5.准备好肠衣，放在水里泡一会

姜爆鸭子超级香超级好吃的一道渝菜！演绎舌尖上的重庆渝派川味，重庆是中国四大名菜中川菜的主要发源地，著名渝派川菜菜品都从这里诞生。重庆美食博采各大菜系之长，创造出独特的烹饪技法和诀窍，风味独特鲜美，素有“食在中国，吃在重庆”的美誉。 仔姜，白嫩如玉指，没有老姜那么辛辣，口感脆嫩而爽口，是鸭肉的最佳拍档，于是仔姜炒鸭便成了夏天餐桌上最受欢迎的大肉菜之一，也是我们这里最常见的菜式之

黄金鲽鱼的肉质鲜美，用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味， 因此我家常常用清蒸的方法做鲽鱼，简单又省事。不过就算是清蒸，也可随时变换口味，就如同今天我在鲽鱼表面上铺上剁椒，剁椒是一种很家常的调味料，它味辣而鲜咸。这菜简单易学，五分钟搞定， 下面就给大家介绍剁椒清蒸黄金鲽鱼的做法吧。 食材 黄金鲽鱼 1条 剁椒 1小碟 姜片 1小块 高度白酒 1勺 葱 1根 油盐 适量 步骤 1 准备好材料； 2

我喜欢各种酸甜的食物。这是一道家常做的菜。每次我吃到舔盘子的节奏，我特别喜欢把米饭和蔬菜、果汁混合，吃两碗米饭。减肥是个好主意 食材 鸡蛋 4只 洋葱 1个 醋 5汤勺 白糖 2汤勺 生抽 4汤勺 老抽 1汤勺 食用油 适量 白芝麻 适量 红薯粉 少许 水 适量 葱 1根 盐 少许 料酒 1汤勺 牛奶 15毫升 方法/步骤 1 准备材料：洋葱、鸡蛋、洋葱（将红薯粉用冷水搅拌成淀粉溶液使用