素菜

今天做一道清炒滑子蘑，好吃的做法分享一下。 食材 滑子蘑 300克 黄瓜 50克 胡萝卜 50克 葱，姜 各5克 五香粉，味素 各2克 生抽 5克 食用油 10克 方法/步骤 1 滑子蘑洗净，锅中烧开水，放入滑子蘑焯一下，水开焯1分钟，捞出过凉，沥干水分备用。 2 黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净切片。 3 葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。 4 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香

儿童宜常吃菜花，可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 食材 白菜花 适量 大葱 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 食用油 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备菜花。 2 将菜花，用手撕小朵。 3 准备大葱。将大葱切葱花。 4 准备一口锅。 5 热锅凉油！放入葱花，爆香！ 6 再放入菜花，炒一会儿。然后，再填入适量凉清水。 7 等将锅里的菜花，都炒熟了后

甜椒和芹菜中都含有丰富的维生素和微量元素，胡萝卜中含有丰富的维生素A，经常食用甜椒，芹菜，胡萝卜对我们的身体和眼睛都很有好处，甜椒炒芹菜的味道非常鲜美，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！ 食材 胡萝卜 1个 甜椒 1个 芹菜 200g 油 5ml 胡椒粉 1勺 盐 1/3勺 方法/步骤 1 取1把芹菜清洗干净后，放在盘中。 2 把芹菜叶去掉，折成小段后，放在盘中。 3 取1个胡萝卜，清洗干净

酸辣竹笋青菜 是我们湖南餐桌上最常见的一道菜式 其菜采用新鲜青菜经过煮熟 连同水一起放上一周即可变酸 而变酸的青菜酸咸入味特别好吃 如果加入竹笋连同青菜混合爆炒 具有促进食欲的作用 又能起到解除油腻的作用 那么我们要如何利用竹笋青菜做一道酸辣竹笋青菜呢?也就是我要给大家一起来分享的下面请看我的分享方法步骤 食材 酸青菜 500克 红椒 150克 竹笋 450克 盐 适量 油 适量 酱油 适量

油麦菜，冬季时令菜，常吃长健康。 食材 油麦菜 500g 肥猪肉 500g 蒜末 20g 食盐 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 将肥猪肉切成小块，齐凉水下锅酿油渣。 待肥肉酿成金黄的油渣，锅中剩下炒菜的油渣与猪油，将多余的猪油与油渣分别盛出。 2 将油麦菜清洗择好备用。 3 热锅热油，大火爆香蒜末与油渣。 将油麦菜倒入锅内翻炒。 4 大火翻炒油麦菜。 待油麦菜炒至断生后，加入适量食盐、蚝油