苦菜

塔苦菜的家常最新做法

塔苦菜，多层堆积起来就像塔。塔苦菜口感清爽，带点微苦。我们来看一下塔苦菜的做法。 食材 塔苦菜 1颗 油 适量 蒜 6瓣 盐 适量 方法/步骤 1 取整颗塔苦菜，用剪刀把菜剪成小朵。 2 洗净晾干待用。 3 蒜瓣切成蒜蓉备用。 4 热锅加油，油热后转中小火，下入一半蒜蓉炒出香味。 5 转大火，倒入塔苦菜翻炒变软后，加入适量盐，翻炒均匀。 6 加入剩下的蒜蓉，翻炒均匀，出锅。 END 方法总结 1

凉拌蒜香苦菜

凉拌蒜香苦菜 食材 苦菜 400g 食用油 少许 蒜末 少许 辣椒 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 苦菜择好，放在水中多洗几遍，捞出沥水。 2 锅内放入适量水，烧沸腾后放入苦菜焯1分钟，捞出备用。 3 锅内放入少许油，放入蒜末、辣椒煸炒出香。 4 盆内放入苦菜，倒入生抽、味精搅拌均匀，倒入蒜末辣椒油拌匀后盛盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)