麻辣凤爪
麻辣脱骨凤爪的家常最新做法
今天带来的是麻辣脱骨凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 脱骨凤爪 500克 蒜 10克 香菜 10克 糖 1勺 盐 1匙 味精 0.2醋 麻油 1匙 辣椒油 1匙 醋 2勺 蒜蓉辣椒酱 1勺 方法/步骤 1 将处理好的凤爪洗净放入开水中焯水去除杂质和油脂 2 焯好水的凤爪立即放入冷水中冲凉（要多冲几遍噢这样口感更佳）后沥干水分备用 3 锅中加入适量清水倒入凤爪加入花椒、大料、姜、盐 4