秋葵茭瓜

极味家常菜：凉拌三鲜（金针菇、秋葵、茭瓜）

今天我们来做一道凉拌菜，选用口感极好的三种蔬菜，金针菇、秋葵和茭瓜。 食材 金针菇 100克 茭瓜 100克 秋葵 100克 红椒 适量 味精 适量 白醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一步：将金针菇、秋葵、茭瓜洗干净，备用。 2 第二步：炒锅热水，水开后分别放入秋葵、茭瓜、金针菇吊水煮熟后捞起备用。 3 第三步：将秋葵切成段，备用。 4 第四步：将红椒剁碎备用，茭瓜切成丝，备用。 5