芥菜
自制芥菜丝焖黄豆
过年期间难免过多进食大鱼大肉,吃多了总觉的有些腻。弄个小咸菜,来碗稀粥,就个馒头,吃的很是舒坦。前段时间网了一些老干巴菌韭菜花,据说是云南的特产,我就放了一些,有点辣还有点酸,哎呀呀,简直是太好吃了。 食材 芥菜疙瘩 300g 油 适量 花椒 适量 大料 适量 干辣椒 适量 干巴菌韭菜花 适量 生抽 适量 黄豆 适量 方法/步骤 1 腌好的芥菜疙瘩洗净,削去外面的老皮。 2 切成细丝
过年期间难免过多进食大鱼大肉,吃多了总觉的有些腻。弄个小咸菜,来碗稀粥,就个馒头,吃的很是舒坦。前段时间网了一些老干巴菌韭菜花,据说是云南的特产,我就放了一些,有点辣还有点酸,哎呀呀,简直是太好吃了。 食材 芥菜疙瘩 300g 油 适量 花椒 适量 大料 适量 干辣椒 适量 干巴菌韭菜花 适量 生抽 适量 黄豆 适量 方法/步骤 1 腌好的芥菜疙瘩洗净,削去外面的老皮。 2 切成细丝