花椒

花椒芽怎么吃呢？下面为大家介绍一下 方法/步骤 1 油炸花椒芽 原料:花椒芽100克,面粉1大勺,花椒粉、盐适量。 做法步骤: 花椒芽择洗干净后沥水待用。  2 面粉中加适量清水调成面糊,再加入花椒粉和适量盐调匀,调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。 3 凉拌花椒芽 将择洗干净的花椒芽投入沸水中,焯熟。  4 捞入凉开水中冰至花椒芽凉透,挤掉水分,加盐、醋、辣椒油和香油拌匀即可。 END

很多人做馅料的时候，都会放入花椒水，尤其是肉馅。因为花椒水可以去除肉的腥味，让肉馅吃起来更有味道，口感更佳。 食材 花椒 30粒 水 适量 生姜 一块 大葱 一段 方法/步骤 1 1、准备食材 将所需要的食材准备好，30粒的花椒，适量的清水，一块生姜和一段大葱。 2 2、切片 将生姜清洗干净，削掉皮，切成片，大葱洗干净切成段。 3 3、锅中烧水 将锅清洗干净，然后倒入适量的清水，不要放过多的清水