核桃仁

巧去山核桃仁涩的口感

山核桃有很高的营养价值，食用时有点涩，巧做核桃仁能改善涩的问题。 食材 核桃仁 400克 冰糖 150克 豆油 50克 方法/步骤 1 取核桃仁400克。冰糖150克。 2 将油加热至七成热。 3 放入冰糖，不停翻炒，慢慢冰糖融化。 4 掌握冰糖融化的程度很重要。渐渐冰糖有白色变成淡淡黄色，要不停的滑动融化的糖稀。看到起末，颜色也加重。快速滑动铲子，全变成沫沫快速倒入核桃仁，立刻停火，继续翻炒

核桃仁黑豆米糊

核桃仁黑豆米糊 食材 核桃仁 80g 黑豆 150g 饮用水 300ml 砂糖 少许 方法/步骤 1 准备适量的核桃仁清洗后沥水备用。 2 黑豆放在清水中浸泡就几个小时备用。 3 料理机内放入黑豆和核桃仁，倒入适量饮用水按键打成米糊。 4 打好的米糊倒入碗中，放入少许砂糖调味即可饮用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士