豆干毛豆
怎么将大白豆干丁烧毛豆米做出美味？
豆干烧毛豆也是人们日常搭配比较多的一道菜，豆干营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需矿物质；而毛豆米纤维含量丰富，且富含植物性蛋白质，夏季吃毛豆还能预防因大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能差、易中暑等问题。毛豆与豆干的搭配可谓是双豆合并，丰富了您的营养与味蕾！ 食材 毛豆米 150g左右 大白豆干 200g 青辣椒 2个 大蒜子 8瓣 橄榄油 适量