肉片

天气冷了，喜欢煮些简单的美味的，又暖和的汤菜，一人吃也要美味，今天做的这份冬瓜肉片汤，味道非常的鲜美，非常好喝 食材 冬瓜 一圈 肉片 150g 葱花 1根 盐 5g 鸡精 3g 方法/步骤 1 备好食材 2 肉切片，冬瓜切块 3 肉片里加入盐淀粉拌匀 4 锅里加高汤或水煮开放入冬瓜先煮五分钟 5 再陆续放入肉片煮熟 6 最后出锅装碗，味道超级好 END 注意事项 特别简单暖和适合冬天和上班族

方法/步骤 1 准备的料。 2 面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。 3 发好的面团分成大小差不多的剂子。 4 做成馒头形状。 5 在做好的馒头坯上刷一层水，撒上黑芝麻。 6 上笼蒸半小时左右，馒头就蒸熟了。 7 蒸好的馒头用油炸一下，表面成金黄色就可以。 8 牛肉切成片，加盐，鸡精，葡萄酒，黑胡椒粉腌制入味后煎熟。 9 把馒头从中间剖开，夹上牛肉片就可以。 END 注意事项

家常菜常常都是荤素搭配。溜肉片，好吃又美味。老少皆宜 食材 胡萝卜 200g 瘦肉 100g 黄瓜 150g 大葱 50g 盐 3g 酱油 3g 鸡精 2g 醋 3g 白糖 3g 方法/步骤 1 准备好食材。 将胡萝卜，黄瓜，洗净切片。 瘦肉切片。 2 锅内烧热，热锅冷油。 放入瘦肉快速翻炒。 3 炒至变色，快速放入糖，酱油，醋。 使瘦肉上色。 4 放入胡萝卜。翻炒2-3分钟 5 放入切好的黄瓜

快手菜，美味又下饭 食材 猪肉 450克 生菜 200克 生粉 20克 白糖 2勺 盐 1勺 料酒 1勺 葱 2根 干辣椒 15克 蒜 3瓣 郫县豆瓣 2勺 花椒 15克 辣椒粉 10克 步骤/方法 1 生菜洗净，肉片加生粉及料酒少量鸡精抓匀放冰箱冷藏30分钟，大蒜拍碎成蒜泥装碗，豆瓣酱、葱花切好备用 2 热锅将豆瓣酱和剁好的蒜泥碗里三分之一一起下锅爆香，超吃红油 3

蒲瓜炒肉片 食材 蒲瓜 适量 肉末 适量 盐 适量 油 适量 淀粉 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 挑选鲜嫩的蒲瓜冲洗一下，再准备一块瘦肉 2 蒲瓜青皮刨去切成均匀厚薄的小片。肉也切成片放碗中加入少量的盐，适量的淀粉抓捏一下，可以更嫩滑。再切点胡萝卜片，葱蒜末做配料。把食材都准备好。 3 锅内倒入适量的色拉油烧热放入胡萝卜片蒜末，注意翻炒，炒出胡萝卜色和蒜香味。 4 再放入肉片翻炒到变色 5

夏天吃丝瓜肉片汤家常菜即营养又不油腻。 食材 丝瓜 2个 猪肉(瘦) 100克 姜 1块 盐 3克 葱 1条 花椒 4颗 豆粉 1勺 步骤/方法 1 丝瓜切条肉切片 2 肉片放豆粉拌匀 3 锅中放老姜花椒烧开用筷孑夹肉片一片片放入烧开的锅里煮 4 煮熟 5 放入切好的丝瓜条 6 煮熟大概二分钟撒点葱 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)