塔塔
塔塔牛肉如何做?
牛肉清洗干净,剁成肉泥,加入海盐,搅拌均匀,加入洋葱、酸豆、香菜、大蒜、辣椒籽酱、酸黄瓜和橄榄油,搅拌均匀,放入盆中,整成椭圆形,压一个凹洞,放上蛋黄,撒上黑胡椒,淋上橄榄油,放上面包片。 食材 牛肉 300g 面包 65g 洋葱 25g 酸豆 10g 香菜 5g 大蒜 1个 海盐 3g 鸡蛋 1个 酸黄瓜 2根 橄榄油 3g 辣椒籽酱 8g 方法/步骤 1 面包切片,淋上橄榄油,放入烤箱中