炸鸡翅

炸鸡翅 少油
发表于 2024-09-09 炸鸡翅 美食营养 小吃

这个鸡翅应该不完全算炸，因为少油，所以介于煎炸之间，非常好吃 食材 鸡翅中 6个 面粉 适量（裹鸡翅） 鸡蛋 1个（裹鸡翅） 面包糠 适量（裹鸡翅） 味极鲜 适量（腌鸡翅） 蚝油 少量（腌鸡翅） 糖 4克（腌鸡翅） 盐 2克（腌鸡翅） 白胡椒粉 2克（腌鸡翅） 姜 两片（焯鸡翅） 葱 3段（焯鸡翅） 花椒 4粒（焯鸡翅） 步骤/方法 1 鸡翅洗干净入开水放入焯鸡翅中调料，水开后转中火焯4－5分钟