主食
这是一款简单又好吃的炒饭,食材也是很普通的。 食材 青豆 200克 冷饭 适量 玉米 200克 香肠 2条 鸡蛋 3个 玉米油 适量 细盐 适量 料酒 适量 葱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 备好所用食材,玉米,青豆,香肠,鸡蛋,洋葱,葱,冷饭。 2 锅里加油,将蛋液下锅炒至凝固,然后再将青豆下锅同炒至出味,再将焯熟的玉米粒下锅同炒。 3 同时就可以将冷饭下锅同炒。 4 炒至饭粒松散
今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 400g 纯牛奶 250ml 酵母 3g 方法/步骤 1 原材料准备妥当 2 酵母用温开水溶解,静置五分钟后兑入牛奶中,开始和面;分三次兑入,筷子顺时针方向搅拌,待面粉都成絮状停止兑奶;放下筷子,用手和面。和到三光即可! 3 盖上一层湿笼布,放到温暖处醒发。我是在室温19°左右的房间里,放在暖气片旁边。大约一个半小时。 4
今天带来的是豆角肉丁炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪肉 一小块 豆角 我数了下19根 西红柿 1小个 黄豆酱 2勺 葱姜 10克 盐 少许 挂面 10克(个人口味酌情增减) 方法/步骤 1 所用食材 2 蔬菜肉切丁,为了避免宝宝吃到姜,我家的姜丝都切的像姜条 3 切好的肉丁用生抽稍微腌一下 4 腌好的肉丁放入热油锅内翻炒,变色后盛出备用 5 肉丁盛出备用 6 锅内再加点油
小米大米咸饭 食材 白萝卜 一个大 小米 3小茶杯 白米 3小茶杯 香菇 少许 三层肉 适量 盐 少许 姜 少许 油 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 将肉清净,切小条,放入锅中把油炸出,盛上备用; 2 把香菇泡开,清净,切成细条,备用 3 把白萝卜清净,去皮,滚切块,备用 4 把姜切片,在锅里放入适量的食用油,放入姜片,爆炒 5 倒入香菇,爆炒后,放入少许的盐,炒均,倒入备好的肉,翻炒均匀;
凉拌上海青的做法该怎么做?一起来看看! 食材 上海青 450克 小米椒 4个 大蒜 30克 精盐 2克 白醋 5毫升 花椒 10粒 食用油 20毫升 方法/步骤 1 主要原材料准备。 2 上海青有淡盐水浸泡10分钟后洗净沥水。(瓢的根部容易藏沙子,一定要一根一根的清洗干净哈) 3 小米椒,大蒜剁碎。 4 坐锅烧水,水开后加几滴油和少量食盐。 5 下上海青。 6 汤水再次沸腾时关火。 7
炸虾段是一道非常好吃的美食,而大部人都不知道怎么做,我接下来就为你提供炸虾段的做法图文步骤讲解。 食材 对虾 200g 食盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 把虾洗净 2 去皮、去虾线,加入葱姜、料酒、盐腌一下 3 鸡蛋去蛋黄留蛋清备用 4 蛋清用筷子沿一个方向抽成沫备用 5 虾段放入水淀粉抓匀,在沾上蛋清 6 炒锅加入适量油;加入处理好的虾段炸制 7 炸好的虾段装盘
炎炎夏日,吃点西瓜解暑,o(∩_∩)o 哈哈。 食材 水 130克 白糖 20克 面粉 250克 酵母 2.8克 红曲粉 5克 抹茶粉 4克 黒提子(泡20分钟后使用) 25克 步骤/方法 1 将主材料全部放入面包桶内。 2 启动面包机发面程序。 3 程序结束取出面团整形。 4 充分的排气后,分成60%、30%、10%,三个面团。 5 将60%的面团加入红曲粉,30%的面团加入抹茶粉