主食
今天带来的是黄花鱼饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 普通面粉 300克 清水 150克 黄花鱼肉 250克 韭菜 50克 生姜末 20克 食用油 20克 食盐 3克 黄酒 3克 花椒水 1勺 方法/步骤 1 韭菜切碎,备用;黄花鱼清洗干净,去头去尾去骨,用厨房纸将黄花鱼肉吸干多余水分,用料理机打成黄花鱼糜。 2 将黄花鱼糜、韭菜、姜末、食盐和黄酒放入碗里,顺一个方向搅拌
这是一道非常好吃的菜哦 食材 豆腐 100克 白酒 5克 辣椒面 3克 盐 3克 花椒面 5克 酱油 8克 姜 2克 葱 2克 方法/步骤 1 网上购买。毛豆腐菌种。老豆腐一块,洗净切块。不要太厚。上锅蒸五分钟。放凉。找一个干净无水油的锅。放一个蒸隔。把豆腐放上去。撒上菌种。盖上盖子。放在室温20度左右的地方。三天内就能发好。 2 白白胖胖的豆腐。不要放得太久。会发酵过头,有酸味。腐败
怎么炸出外酥里嫩的带鱼呢? 食材 鲜带鱼 7条 食用油 适量 面粉 适量 热水 适量 盐 少量 花椒面 少量 味精 少量 方法/步骤 1 将带鱼先化冻。 2 处理干净带鱼。切成大约4cm的小段。 3 用温水冲洗2-3遍。放入盐,花椒面等调味。 4 做面糊。往盆中先少量的盐、花椒面、味精,倒上热水,最后加面粉搅拌。注意不要弄得太稀或太稠。 5 热油、挂面糊。当油温上来后,腌好的鱼放入面糊中
今天小编给大家带来的是绛州鸡蛋旋子怎么做?,希望能帮助到大家! 食材 面粉 200克 鸡蛋 三个 开水 80克 温水 70克 韭菜 一小把 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 1. 鸡蛋洗干净磕入碗中,韭菜切碎,一部分韭菜放入鸡蛋碗里,在加入一小勺盐混匀,剩余的韭菜碎备用,我用韭菜代替葱花。 2 2. 先将100克面粉用开水搅匀和成烫面团,剩余的一半面粉加入温水和成死面团,饧1小时。 3 3.
电饭煲面包很多人都喜欢吃,制作简单,味道好。本次给大家介绍电饭煲面包怎么做,快来看看吧。 食材 面粉 300克 牛奶 150克 盐 2克 酵母 3克 白砂糖 20克 玉米油 10克 方法/步骤 1 首先往碗中加入300克面粉,2克盐,3克酵母。 2 加入20克白砂糖,打入一颗母鸡蛋。 3 加入10克玉米油,150克牛奶,揉成光滑的面团。 4 切成小剂子,擀成牛舌状,从一头卷起。 5
生活节奏加快,许多人喜欢在家里自己制作面包。本次给大家介绍怎样用电饭煲做面包,快来看看吧。 食材 鸡蛋 适量 面粉 适量 牛奶 适量 白糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 将蛋清和蛋黄分开,打蛋清,大概15分钟后就会变成奶油状,打蛋器上的不会掉下来。 2 蛋黄放两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶搅拌好,倒入奶油状蛋清搅拌均匀。 3 电饭煲按下煮饭键,预热一分钟拿出,倒入少许油均匀涂在锅内。 4