黄花鱼
将腌制好的黄花鱼下入锅中炸制,炸好后和炒香的辅料红烧,大火收汁后即可盛出食用。 食材 黄花鱼 两条 姜 10g 葱 10g 蒜 10g 干辣椒 10g 花椒 10g 青椒 30g 方法/步骤 1 腌制黄花鱼 把黄花鱼改下花刀,姜切成姜丝,葱切成丝,大蒜切成片,放入盆中,加入料酒、盐,用手搅拌均匀。 2 调制酱料 准备半碗清水,加入胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖,搅拌均匀。 3 煎制黄花鱼
你知道怎么制作美味的香菜黄花鱼吗?今天教你一招,让你快速学会一起来看看吧。 工具/原料 黄花鱼 方法/步骤 1 第1步,把准备好的黄花鱼打上花刀,擦干水分,起锅烧油,下入黄花,鱼煎至两面微黄,倒出多余的油。 2 第2步,下入葱姜蒜爆香,放生抽,老抽,放入没过鱼的清水,加入少许糖,醋,高度白酒,大火烧开,扣上锅盖,转中火10分钟,加入盐,大火收汁,放香菜即可。 END 经验内容仅供参考
黄花鱼,也叫江鱼,是广大群众非常喜欢的一种鱼类,非常好吃,现在小编就给大家带来一道烧大黄花鱼的制作方法。 食材 大黄花鱼 适量 方法/步骤 1 准备食材:黄花鱼处理干净、姜切丝、葱白切大段 、葱叶切小段、蒜切末。 2 黄花鱼用料酒、姜丝、葱段腌10分钟。 3 倒入炒菜两倍的油,油热后放入黄花鱼,两面煎成金黄色取出。 4 倒出一部分油,蒜末下锅爆香,倒入两勺霜畜豆瓣酱,加半碗清水搅匀
今天带来的是黄花鱼饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 普通面粉 300克 清水 150克 黄花鱼肉 250克 韭菜 50克 生姜末 20克 食用油 20克 食盐 3克 黄酒 3克 花椒水 1勺 方法/步骤 1 韭菜切碎,备用;黄花鱼清洗干净,去头去尾去骨,用厨房纸将黄花鱼肉吸干多余水分,用料理机打成黄花鱼糜。 2 将黄花鱼糜、韭菜、姜末、食盐和黄酒放入碗里,顺一个方向搅拌