红薯
红薯是人们日常生活中比较常吃的一种食物,而且红薯因其香甜软糯的口感受到很多人的喜欢,无论是红薯汤、油炸红薯还是冬天的烤红薯,光是想起来就已经感觉到口水在流了,但是由于红薯的甜度比较高,很多高血糖患者就认为红薯的含糖量高,从而将红薯剔除在饮食列表之外,那么红薯的含糖量真的高吗,高血糖的人能吃红薯吗,下面我们一起来看这个问题的答案。 一、从红薯的含糖量看高血糖的人能吃红薯吗
红薯加糯米粉就可以做出美味的小吃。粘粘的,非常好吃。 食材 糯米粉 300g 红薯 3块 食用油 500g 红糖 20g 小麦面粉 若干 方法/步骤 1 先把红薯洗干净,然后去皮。 2 把电饭锅里面加水,把红薯块放进去煮熟。 3 把红薯捞出来放盆里,捣碎。接着加干的糯米粉,搅拌,直到最后变成一大块面团,然后用手扯下一小块一小块的,汤圆那么大小,揉成圆球。 4 最后,把油倒进大锅,加热7分火候
今天带来的是红薯小饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 红薯 400g 中筋面粉 250g 牛奶(面团用) 125g 砂糖 15g 黄油 少许 黑芝麻 10克 酵母 2g 牛奶(馅料用) 10g 方法/步骤 1 准备食材 2 红薯削皮,切片上锅蒸熟 3 蒸红薯的空档,我们先来和面团,先把酵母用少量牛奶先化开 4 把砂糖,化开的酵母水,一起倒进面粉里,慢慢倒进其余的牛奶
现在大家的饮食都过于精细,多吃些粗粮非常有益于健康,诸如红薯、玉米这些粗纤维食物,更利于消化。所以,红薯和玉米面粉搭配在一起煮粥是再合适不过的了。下面就来看看做法吧。 食材 玉米面粉 1平铁勺 红薯 700g 食用碱 1/2勺 方法/步骤 1 红薯去皮后清洗干净,再切成小块,放入砂锅,放入凉水烧开。 2 汤碗中加入一铁勺的玉米粉。 3 玉米粉中加入清水搅拌均匀,浸透。 4 再加入一勺食用碱
红薯角角是中国非常出名的特色小吃,尤其是在陕西、山西和甘肃等地非常出名,其口感特别酥软,做起来也特别容易。 食材 红薯 3个 面粉 1碗 苏打 适量 食用油 1瓶 方法/步骤 1 首先把红薯的外表皮用刮刀削掉,然后把红薯放到盆中,加入清水,反复揉搓进行清洗; 2 然后把红薯切成片,放到锅里面蒸一会,将红薯片蒸熟 3 蒸好后,把红薯从锅里面,拿出来,把红薯捣成泥状;捣红薯的时候速度要快
这个方子参考于爱和自由的南瓜卷。 食材 高筋粉 200克 低筋粉 50克 酵母粉 3克 白砂糖 40克 盐 3克 奶粉 10克 蛋液 25克 清水 130克 黄油 25克 红薯泥(红薯馅) 300克 白砂糖(红薯馅) 60克 黄油(红薯泥) 45克 方法/步骤 1 将面团揉成扩展阶段发酵至两倍大,揉面排气分割成75克的小面团,滚圆后松弛15分钟。 2 将松弛后的面团擀开,翻面并拉出四角擀成长方形