排骨

食材 排骨300g  油适量 生抽适量 胡萝卜适量 冻豆腐适量 香菇适量 金针菜适量 姜葱适量 老抽 料酒适量 胡椒粉适量  步骤  1.将排骨清洗干净之后斩小块。  2.将排骨放入煮锅加水，姜葱烧开出血水。  3.将烧开的排骨倒出冲洗干净。  4.高压锅放入适量的清水，加少许老抽，盐，料酒，胡椒粉。  5.然后将清洗干净的排骨和香菇放入盖上盖子大火煮20分钟熄火。  6

美味的烧汁排骨 食材 排骨 200克 香醋 20克 酱油 10克 盐 11克 葱 12克 蒜 15克 姜 13克 油 18克 方法/步骤 1 起锅烧水，加入大葱和排骨焯水，捞出备用 2 猪骨捞出准备好 3 起锅烧油，加入葱姜蒜翻炒，加入排骨 4 煸炒两次之后，排骨捞出 5 起锅烧水，加入排骨煮 6 加入醋加入酱油，加入蚝油翻炒，撒上白芝麻即可 END 注意事项 猪骨要焯水洗干净 经验内容仅供参考

这道菜是在一个美食节目看到的，原版用的是专用的啫啫煲，我没有，就用瓦煲代替啦 食材 猪排 1根 杏鲍菇 1个 姜 1块 蒜头 2个 精盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 生粉 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 排骨洗净剁小块，杏鲍菇洗净切片，姜蒜切片待用。 2 排骨加生抽、蚝油、精盐及花生油腌片刻。 3 将姜片及蒜片爆放在锅底。 4 热锅下适量花生油 5 将排骨均匀平铺在姜蒜片上，盖上锅盖

工具/原料 <p>食材明细 </p><p>排骨1斤 </p><p>葱适量 姜适量 蒜适量 </p><p>盐适量 白糖适量 料酒适量 酱油删除 白胡椒粉适量 烤肉酱（或香油）</p> 步骤/方法 1 做法： 1准备好材料。 2切好葱，姜，蒜，备用。 3排骨洗净后加入 半勺盐。 4酱油1勺。 5料酒1大勺

甜醋排骨是一道小孩子特别爱吃的美食，那怎样做才好吃呢，具体请看以下做法。 食材 排骨 2000克 番茄酱 50克 青椒 100克 洋葱 100克 食醋 25克 白糖 60克 生粉 20克 花生油 100克 方法/步骤 1 取新鲜排骨2000克，最好是前排或中排，不肥不腻，把它切成小块 2 将其焯水一遍，煮开60秒左右即可，捞起沥干 3 青椒、洋葱切成小块，热锅放油，将排骨一起倒入一起炒，煎熟