比宾卡
菲律宾比宾卡米糕
软糯香甜的异域甜品，底部可以垫上香蕉叶，表面洒碎椰肉或咸鸭蛋，也很美味。 标注的是一个八寸烤盘的用量 食材 糯米 150克 细砂糖 50克 椰奶 100克 牛奶 40克 鸡蛋 2个 黄油 20克 奶酪碎 40克 步骤/方法 1 糯米洗净，与细砂糖（留出15克）、椰奶、牛奶、鸡蛋一起放入破壁机 2 高速搅拌，打成细腻的糊状 3 倒出备用 4 将少许黄油融化后刷在烤盘上 5 倒入上一步的米糊
软糯香甜的异域甜品，底部可以垫上香蕉叶，表面洒碎椰肉或咸鸭蛋，也很美味。 标注的是一个八寸烤盘的用量 食材 糯米 150克 细砂糖 50克 椰奶 100克 牛奶 40克 鸡蛋 2个 黄油 20克 奶酪碎 40克 步骤/方法 1 糯米洗净，与细砂糖（留出15克）、椰奶、牛奶、鸡蛋一起放入破壁机 2 高速搅拌，打成细腻的糊状 3 倒出备用 4 将少许黄油融化后刷在烤盘上 5 倒入上一步的米糊