去腥

花椒妙用 花椒去腥还缓痛经

花椒是常见的调味料，做肉菜时放点花椒能去除腥味，此外，花椒入药还能治痛经。 花椒性温 能除湿止痛 据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。” 中医称花椒味辛性热，入归脾、胃、肾经，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。 营养学家研究表明，花椒含挥发油，油中主要为?脚６?肌⒛?氏?⒘住⑻?取Ｇ嘟纷雍