馒头
花式馒头的家常最新做法大全
我们在做饭的时候,只要稍加用心,就会做出别样的美食,不会很费时,但是吃的时候会很有食欲。 食材 面粉 500克 红枣 适量 酵母 5克 方法/步骤 1 500克面粉,放入5克酵母用温水合成面团,盖上盖发酵。 2 红枣洗净去核切成条备用。 3 当面团发酵到原面团约一倍大时,面团就发酵好了,揉出气泡,揉成长条。 4 切成适量大小的面块,揉成馒头胚,在馒头胚的顶端放一条红枣,周边均匀的放入四条红枣
黑面馒头做法
黑馒头,很有营养哦,有颜色的馒头吃起来更有意思。 食材 黑米面 500g 白面 800g 酵母 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备好黑米面放入大盆中。 2 在大盆中加入食量白面。 3 适量的酵母粉放入碗里。 4 放入点温水将酵母化开。 5 将酵母化好的水倒入面里。 6 再加适量的温水,将面和成一个光滑的面团。盖上盖子放温暖处发酵。 7 发好的面,长到了2倍大。 8 拿出面团