馒头

五谷杂粮营养健康，富含膳食纤维，是清肠排毒的好食物~~~还可以减肥哟！！ 食材 五谷杂粮粉 200g 标准面粉 200g 酵母粉 6g 温水约 210ml 方法/步骤 1 将五谷杂粮粉和标准粉混合后，用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。 2 用手揉面，揉至面团表面光滑，面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大

玫瑰馒头是一道面点美食，是家常菜谱之一，做法简单，口味鲜美，下面一起来学习吧！ 食材 面粉 200 g 酵母 2 g 温水 适量 白糖 5 g 枸杞 6个 方法/步骤 1 面粉中加入酵母、白糖。 2 拌匀，一边加水一边慢慢搅拌。 3 揉成光滑面团。 4 密封放在温暖处发酵。 5 取出面团揉光滑。 6 切成十五个面团，撒面粉。 7 按成圆饼。 8 做成面片。 9 五个面片一个压一个摆好

很多孩子不爱吃菜，我们可以把蔬菜打汁蒸馒头，营养健康。 食材 面粉 适量 酵母 适量 蔬菜 适量 方法/步骤 1 第一步先将需要的各种蔬菜如西红柿青菜切碎打汁。 2 第二步准备好面粉，撒入适量的酵母。 3 第三步放入蔬菜汁和成面团，放置发酵2个小时。 4 第四步面团发酵两倍大后再和面揉成小团，也可中间包入糖做成糖馍 5 第五步放入锅内蒸30分钟后就可以出锅了，一起来试试吧。 END 注意事项

今天带来的是蒸馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 中筋面粉 500g 酵母粉 3g 盐 一点点 白糖 一点点 方法/步骤 1 把酵母倒入温度为20~30℃的水中，放一点点盐和一点点糖 2 为了让干活酵母快速增加活性，可以用筷子顺一个方向搅拌，再等十分钟让它发酵。（这个和温度有关，夏天所需发酵时间短一些）差不多时间，当你可以看到水面浮起一层泡沫，就像一个小山丘似的，那就告诉我们可以和面了。