小吃

还有一点点包菜，配着蘑菇炒炒很鲜。 食材 包菜 150克 鹿茸菇 100克 蚝油 15克 大蒜 3颗 大蒜 2条 辣椒 1个 步骤/方法 1 包菜洗净切成小条。 2 鹿茸菇洗净去根。 3 大蒜，辣椒煸香。 4 加入包菜炒扁，用大火。 5 加入鹿茸菇，蚝油 盐，继续煸炒。 6 水分蒸发以后，放入大蒜，再煸炒就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)

虾仁豆腐白菜的做法非常简单 食材 虾 100克 白菜 100克 豆腐 100克 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1 虾洗净，去虾线，去头，取出虾仁 2 白菜切碎，洗净 3 豆腐洗净切块 4 锅中烧油，放入虾仁，白菜，搅一搅，放入适量水，放入豆腐，搅一搅，煮熟，撒点盐，搅一搅，出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

今天带来的是肉锅粘卷子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 200克 豆瓣酱 1勺 五花肉 半斤 豆角 500克 方法/步骤 1 五花肉洗净，切薄厚均匀的片 2 起锅，放少量的油或者不放油，直接煎五花肉 五花肉本身油脂比较多，可以不用放油 3 五花肉煎出油后，放入葱姜蒜粒，辣椒段，八角茴香花椒桂皮等炖肉料 炒出香味 4 下入准备好的一大勺豆瓣酱，翻炒均匀 加入1000毫升开水

今天带来的是自制豆腐乳,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 豆腐 三四斤 辣椒面 500g 五香粉 2勺 盐 250g 白酒 20ml 橘子皮 10克（个人口味酌情增减） 花椒粉 30g 生姜 50g 干茅草 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 买来的豆腐根据自己的喜好切成小块，在室外晾干水分。我喜欢大块的，一块豆腐切了六小块左右 2 晾好的豆腐，一块一块摆在铺好干茅草或者稻草的簸箕里

黑豆是一年四季都需要吃的食物，美容养颜，下面小编教大家，如何做一份黑豆糕吧 食材 黑豆 150g 红豆 50g 鸡蛋 2个 黄油 适量 方法/步骤 1 把黑豆和红豆洗干净 2 装盆子里，泡冷水24小时 3 把泡软的黑豆红豆去皮 4 在料理机里打发鸡蛋 5 把脱皮的豆子放下去，一块弄碎 6 起锅，下适量黄油 7 把料理机里的豆粉放入锅里炒熟，捏成团 8 把步骤7的东西，放入蒸锅里，蒸10分钟 9

一口一个丸子，嫩嫩的，也可以让她自己拿在手里吃，棒棒哒！ 食材 牛肉 100g 山药 100g 西兰花 10g 洋葱 10g 鸡蛋 1个 淀粉 少许 奶酪碎末 一小把 生姜 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净后，切成丁。 2 生姜洗干净后切成片，和牛肉丁一起放在清水中浸泡30分钟左右，期间可以换几次水。 3 山药洗干净后去皮，切成块，备用。 4 西兰花洗干净后，过下开水，取花的部分，备用。 5

最近很多朋友咨询关于芋头怎么做好吃的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 芋头 2个 胡萝卜 1根 姜 5g 蒜 5g 糖 5g 方法/步骤 1 芋泥：将芋头去皮后洗净切片。 2 把芋头片放入蒸锅蒸30分钟至软透。 3 把蒸软的芋头片用勺捣碎后装入密封袋封口。 4 用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。 5 芋头糕：将芋头切成小丁，下锅炒一下，然后加一点盐。 6

烤鱼放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。下面将一下烤鱼的制作技术 食材 鱼一条约 600克 藕片 100克 卤肉粒 30克 青椒粒 适量 洋葱粒 适量 辣椒酱 30克 鸡汁 15克 胡椒面 2克 料酒 40克 花椒油 5克 孜然面 4克 方法/步骤 1 钳鱼杀好洗净，从肚膛里把背上的鱼脊骨剔掉，内外都打上花刀