小吃

尖椒干豆腐属于东北菜，是东北大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒快火爆炒，用淀粉勾芡。绿黄相间，香辣适宜。 食材 干豆腐 300克 猪肉 100克 尖椒 适量 植物油 2汤匙 葱 10克 食盐 5克 姜 10克 酱油 1汤匙 蒜 2瓣 水淀粉 适量 步骤/方法 1 食材备齐 2 干豆腐切成条 3 猪肉切片，尖椒切片，葱切葱花，姜蒜切末

西瓜的全套吃法如何吃，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 西瓜 300g 牛奶 50g 芒果汁 50g 猕猴桃汁 50g 方法/步骤 1 西瓜切除瓜皮。 2 西瓜肉摆放在碗中。 3 打成果汁。 4 过滤灌装。 5 冷藏2小时。 6 加入牛奶冷藏。 7 加入芒果汁和猕猴桃汁。 8 冷藏2小时即可。

红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。红豆有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果！

提起油条入菜，不得不提在山东负有盛名的将军菜，在山东生活的人们几乎都知道，这是一道非常爽口的下酒凉菜，吃起来别有风味。这道菜制作简单用料普遍，一年四季随时可取。用黄瓜、宽粉、麻汁、蒜泥这几样随时可取的食材拌合在一起，一盘非常爽口的小菜就端上餐桌了，是餐馆和家庭制作比较普通的菜肴。尤其是在节日的餐桌上爽口解腻下酒 食材 黄瓜 1根 宽粉 适量 芝麻酱 适量 盐 2克 蒜泥 适量 鲜味酱油 10克

下面分享一道，南瓜的新吃法，美味又营养，口感松软。 食材 南瓜 700g 高筋面粉 200g 白糖 20g 红枣 适量 酵母 3g 清水 200ml 方法/步骤 1 准备食材，南瓜，面粉，酵母，白糖，红枣。 2 南瓜去皮，切成小块，放入锅中蒸15分钟。 3 蒸好后放入盆中，压成泥，倒入面粉， 4 搅拌，倒入清水200ml 5 倒入酵母，搅拌均匀，盖上保鲜膜发1小时， 6 发好后打开

这道菜完全属于个人创意哈，因为最近入手一袋墨鱼干和一袋鲜贝，这些海鲜干货从来都没做过都不知道该如何下手，但又不想造成浪费，于是想着法儿的消耗它，最后墨鱼干我是一点儿都没浪费，可惜了那一袋干贝了，个儿大品质也不错，可还没等我想好怎么做人家就已经发霉了，只好扔掉，不过我庆幸的是这东西里面绝对没有防腐剂哈，要不不会这么快的就会坏掉的，还好赶在这之前这袋墨鱼干被我做成了四道不同的菜消耗殆尽了 食材

肥牛给我的固有印象就是用来涮锅的，也从未有过其他做法的尝试，这道凉拌菜的搭配很合理且很有营养，制作起来也较为简单，口味却是多重又值得回味的 食材 肥牛 250G 金针菇 200G 油 适量 盐 2g 酱油 2勺 料酒 2勺 花椒油 适量 辣椒油 适量 白糖 1g 葱 8g 姜 5g 香菜 适量 干辣椒 1个 花椒 少许 小红椒 1个 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 准备好金针菇和肥牛。 2 香菜、葱