小馒头
奶香小馒头的家常最新做法
今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 400g 纯牛奶 250ml 酵母 3g 方法/步骤 1 原材料准备妥当 2 酵母用温开水溶解,静置五分钟后兑入牛奶中,开始和面;分三次兑入,筷子顺时针方向搅拌,待面粉都成絮状停止兑奶;放下筷子,用手和面。和到三光即可! 3 盖上一层湿笼布,放到温暖处醒发。我是在室温19°左右的房间里,放在暖气片旁边。大约一个半小时。 4