炸酱面
老北京炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。[1] 不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。 食材 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 1袋 五花肉 180g 黄瓜 1/3根 黄豆 40g 胡萝卜 1/3根 甜面酱 40g 黄豆酱 50g 料酒 15g 食用油 20g 细砂糖 10g 大葱 1小段 清水 100g 方法/步骤 1 准备好上述所需食材和辅料 2 把五花肉冲洗干净
炸酱面的做法。教你如何做炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食。将面条用特制酱料混合搅拌而成,味道浓郁,香气四溢,深受老百姓喜爱。那么炸酱面的做法是什么呢。今天就来教你怎么做炸酱面 食材 甜面酱 一袋 猪肉 400克 鸡腿菇 300克 豆芽 200克 香菜 少量 花生酱 少量 方法/步骤 1 热锅无油。干煸肉馅。把水份煸干。倒出来备用。 2 热锅热油。放入甜面酱炒匀。 3 倒入炒好的肉馅和切好的蘑菇。煸炒。 4 加入适量清水。中火炖
豆角肉丁炸酱面的家常最新做法
今天带来的是豆角肉丁炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪肉 一小块 豆角 我数了下19根 西红柿 1小个 黄豆酱 2勺 葱姜 10克 盐 少许 挂面 10克(个人口味酌情增减) 方法/步骤 1 所用食材 2 蔬菜肉切丁,为了避免宝宝吃到姜,我家的姜丝都切的像姜条 3 切好的肉丁用生抽稍微腌一下 4 腌好的肉丁放入热油锅内翻炒,变色后盛出备用 5 肉丁盛出备用 6 锅内再加点油