猪肉
今天小编教大家做简单又好吃的猪肉焖笋,喜欢的小伙伴快动手学起来吧! 食材 猪肉 100克 笋 1000克 桂皮 1块 姜 1块 细盐 1匙 酱油 2茶匙 葱 适量 方法/步骤 1 1.备好所用食材。 2 2.预热好电炖锅,将猪肉及姜还有桂皮香菇下锅。 3 3.焖煎十分钟的样子。 4 4.猪肉微出油也出味了。 5 5.再将笋片下锅,先焖十分钟至笋出味。 6 6.再加入清水焖40分钟。 7 7
孩子总是要吃外边的烤串,偶尔吃一下还可以,经常吃确实不太好,所以想着在家里面做做。我做的是孩子一个人吃的量,大人吃的话可以把肉切的大些、量多些。 食材 猪肉 喜欢吃肉就多加一点 盐 少许 孜然粉 少许 辣椒粉 少许 步骤/方法 1 五花肉切丁 2 用牙签穿好 3 放入烤箱的托盘中,把烤箱预热后,150度先烤五分钟后加盐,再放烤箱中烤大概五分钟。 4
有些不良的小贩会以次猪肉充好猪肉,坑害百姓。学习如何鉴别猪肉,不再被小贩坑。 方法/步骤 1 优质猪肉 表面有微湿润的外膜,呈淡红色,切断面不粘手,脂肪洁白,肌肉有光泽;弹性好,形成的凹陷能迅速恢复;无异味,而且有鲜肉的气味。 2 次鲜肉 色稍暗,脂肪少,无光泽,外表有些粘手,凹陷处不能迅速恢复。 3 注水肉 颜色较淡,组织松散,看上去水淋淋的感觉;弹性差,没有黏性;将普通的纸贴在上面容易揭下。
徒河黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化,含量显著高于其他猪种,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益寿,并有着汤汁浓郁,绕齿留香。黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪
猪肉基本上是每天都需要购买的食物之一,也是家庭的主菜之首选。 下面由小编分享“猪肉怎么做好吃”的经验给大家: 食材 猪肉 500g 干蒜头 20g 生姜 30g 料酒 20g 蜂蜜 20g 酱油 30g 方法/步骤 1 回锅肉: 将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟即可上碟: (如果喜欢吃辣的,可以放入青椒一次炒) 2