水饴
怎么制作无水饴棉花糖
柔柔软软的棉花糖是喜欢甜食人们的最爱之一，下面介绍一下制作步骤 食材 蛋白 40克 细砂糖 20克 水 40克 砂糖 120克 吉利丁 10克 玉米淀粉 大量 方法/步骤 1 吉利丁用冷水浸泡备用；玉米淀粉炒熟后平铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑 2 20g细砂糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡 3 120g砂糖和水一起加热到118度左右，沥干浸泡好的吉利丁片后加入糖水中
柔柔软软的棉花糖是喜欢甜食人们的最爱之一，下面介绍一下制作步骤 食材 蛋白 40克 细砂糖 20克 水 40克 砂糖 120克 吉利丁 10克 玉米淀粉 大量 方法/步骤 1 吉利丁用冷水浸泡备用；玉米淀粉炒熟后平铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑 2 20g细砂糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡 3 120g砂糖和水一起加热到118度左右，沥干浸泡好的吉利丁片后加入糖水中