锅做法
肉锅粘卷子的家常最新做法
今天带来的是肉锅粘卷子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 200克 豆瓣酱 1勺 五花肉 半斤 豆角 500克 方法/步骤 1 五花肉洗净,切薄厚均匀的片 2 起锅,放少量的油或者不放油,直接煎五花肉 五花肉本身油脂比较多,可以不用放油 3 五花肉煎出油后,放入葱姜蒜粒,辣椒段,八角茴香花椒桂皮等炖肉料 炒出香味 4 下入准备好的一大勺豆瓣酱,翻炒均匀 加入1000毫升开水