韭菜荞麦
详细教你做韭菜荞麦饼
食材 荞麦 175g 韭菜 200g 鸡蛋 1个 盐 半小勺 香油 1大勺 白胡椒 1小撮 清水 150ml 方法/步骤 1 把荞麦打成面粉 2 韭菜洗净切块，加盐拌匀，揉搓至熟透 3 往韭菜中磕入鸡蛋，倒入香油和白胡椒，搅拌均匀 4 加入荞麦粉和清水，搅拌成面糊 5 烧热平底锅，加入少量油，倒入一半面糊，用勺子将其抹平 6 盖上锅盖，用小火煎2—3分钟 7 放好后再煎2分钟，翻过来
食材 荞麦 175g 韭菜 200g 鸡蛋 1个 盐 半小勺 香油 1大勺 白胡椒 1小撮 清水 150ml 方法/步骤 1 把荞麦打成面粉 2 韭菜洗净切块，加盐拌匀，揉搓至熟透 3 往韭菜中磕入鸡蛋，倒入香油和白胡椒，搅拌均匀 4 加入荞麦粉和清水，搅拌成面糊 5 烧热平底锅，加入少量油，倒入一半面糊，用勺子将其抹平 6 盖上锅盖，用小火煎2—3分钟 7 放好后再煎2分钟，翻过来