米粉肉
家乡的味道,米粉肉蒸辣椒酱
好久没吃过家乡的粉蒸肉蒸辣椒酱了,今天特意去市场买了新鲜的五花肉,让我们开始吧.... 食材 五花肉 800g 蒸米粉 一袋 葱 一根 蒜 3瓣 姜 一小块 方法/步骤 1 准备食材,市场买的新鲜五花肉800g差不多了,然后用温水洗干净,切片。 2 将切好的肉片加入生抽,老抽料酒、淀粉、姜片、葱姜,用手抓拌均匀,腌制半小时入味。 3 准备蒸肉米粉,超市就有卖,5块钱左右
好久没吃过家乡的粉蒸肉蒸辣椒酱了,今天特意去市场买了新鲜的五花肉,让我们开始吧.... 食材 五花肉 800g 蒸米粉 一袋 葱 一根 蒜 3瓣 姜 一小块 方法/步骤 1 准备食材,市场买的新鲜五花肉800g差不多了,然后用温水洗干净,切片。 2 将切好的肉片加入生抽,老抽料酒、淀粉、姜片、葱姜,用手抓拌均匀,腌制半小时入味。 3 准备蒸肉米粉,超市就有卖,5块钱左右