烤麸
四喜烤麸的家常最新做法
四喜栲麸，是上海很传统很经典的小菜，色酱红，味道咸中带甜，香浓醇厚。 曾在楼下的熟食店买了些四喜烤麸，先生和闺女都很喜欢。于是自己也尝试着做了几次。闺女的小嘴甜的要命，说妈妈做的素菜比肉还要好吃一百倍。 食材 烤麸 250克 黑木耳 10克 黄花菜 30克 花生仁 100克 香菇 18个 八角 2粒 老抽 3茶匙 盐 1/2茶匙 生抽 适量 冰糖 40克 香叶 3片 葱姜 适量 步骤/方法 1