香酥鸭
香酥鸭腿如何做
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,鸭腿过油炸制后色泽红亮,皮脆肉酥,深得大众喜爱,下面就介绍这道美食做法,很简单哦。 食材 鸭腿 2个 葱 适量 姜 适量 白砂糖 4勺 盐 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 在鸭腿后背划两刀,姜切片,葱切段,将处理好的葱姜放入鸭腿中。 2 再加入花椒少许、盐1勺、料酒1勺,抓拌均匀
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,鸭腿过油炸制后色泽红亮,皮脆肉酥,深得大众喜爱,下面就介绍这道美食做法,很简单哦。 食材 鸭腿 2个 葱 适量 姜 适量 白砂糖 4勺 盐 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 在鸭腿后背划两刀,姜切片,葱切段,将处理好的葱姜放入鸭腿中。 2 再加入花椒少许、盐1勺、料酒1勺,抓拌均匀