面

拽面的面如何和

拽面一直深受大家的喜欢，做法也非常的简单，那么拽面有哪些和面技巧呢？让我们一起来学习一下吧。 工具/原料 豆面150克，面粉300克。 方法/步骤 1 在准备的面粉和黄豆面中加入一勺盐。 2 把黄豆面和面粉搅拌均匀，分次加入清水和面。 3 搅拌成絮状以后，下手揉成面团。 4 醒面20分钟。 5 在面板上撒上面粉。 6 将醒好的面放在案板上压扁即可。 7 拽面的面就和好了。 END